B2B kereskedelmi szakemberek keresnek
A vendéglátóiparban foglalkoztatott értékesítési szakemberek nagyrészt a B2B értékesítésre koncentrálnak . Napjaikat a helyi vállalkozások meglátogatásával töltötte el, hogy büszkék legyenek arra, hogy a hotel / üdülőhelyüknek milyen erőforrásokkal és csapattal kell rendelkeznie ahhoz, hogy csapattalálkozót, vagy ügyfél meghívott rendezvényt szervezzenek. Ezeknek az értékesítési szakembereknek meg kell érteniük a versenyt, és tudják, miként adják el gyakran a termékeik szolgáltatásainak értékesítését kilátásaik és ügyfeleik pontos szükségleteiként.
Ezeknek az értékesítési szakembereknek is erős hálózatokra van szükségük a helyi közösségeken belül, hogy ne csak a vezetőket és a helyi lehetőségeket vonzzák be, hanem a helyi vállalkozásokkal is partnerként szolgáljanak, hogy több helyi erőforrást biztosítsanak azoknak a vállalkozásoknak, amelyek meglátogatták a telephelyüket a környékről. Ezek a kapcsolatok a helyi vállalkozásokkal szimbiotikusak lehetnek és szimbiotikusaknak kell lenniük: az egyik vállalkozás kölcsönösen előnyös módon támogatja a másikat.
Mit fogsz eladni?
Menjen dolgozni néhány perccel a "hivatalos" kezdési időpont előtt, és végigsétáljon az egész szállodában.
Látogasson el a lehető legtöbb vendégszobába, figyeljen a bútorokra, a berendezési tárgyakra, a helyszínre, a tisztaságra és minden más olyan tényezőre, amelyek minden szobát megkapnak. Sétáljon a folyosókon, látogasson el a nyilvános helyiségekben található mosdókba, miközben ellenőrizze a tisztaságot és az általános hangulatot.
Töltsön el egy órát az előcsarnokban, és látogasson el a tárgyalótermekbe, éttermekbe, bárokba, medencékbe és tornatermekbe.
Ismerkedjen meg minden olyan munkatársával, akikkel még nem találkozott. Beszélj velük, hogy mit csinálnak, hogyan csinálják, és kérdezzék őket az egyedi "tippekről és trükkökről".
Ha rendelkezésre áll, nézze át a lobbiban vagy a vendégszobában található szakirodalmat, amely a látnivalókat, az éttermet és a hotel / üdülőhely szolgáltatásait mutatja be. Végül, győződjön meg róla, hogy egy közeli pillantást az egész szálloda / üdülőhely nézőpontból.
Miután befejezte a turnéját, rájön, hogy éppen tanúja volt annak, amit eladsz.
Értékesítési szakemberként a vendéglátóiparban, amit eladsz, mindent a létesítményedről. Értékesíti a vendégszobák minőségét, a tárgyalóterem kényelmét, a háztartási személyzet készségét és a medence / spa területén lazító relaxációt. Ön eladja a helyi területet, az éttermeket és a lobby és a recepció személyzetének professzionalizmusát.
Gondolom, hogy az Ön feladata a könyves tárgyalótermek, az "ágyak az ágyakba" és az ügyfelek számára, hogy minél több szobát vegyenek igénybe, nagyon rövidlátó. Miközben ezeket a tevékenységeket végezheti el, akkor az összpontosítania kell sokkal szélesebb körűnek, és minden apró dolgot fel kell tenned a létesítményedről és a környező közösségről.
Egy tipikus nap a vendéglátás iparági szakemberének életében
A vendéglátóipar értékesítési szakemberei nagyrészt munkaidőjüket töltik fel hálózatuk kiépítésével, ügyfelekkel és kilátásokkal való kapcsolatfelvétellel.
Egyes értékesítési szakemberek szerencsés helyzetben vannak abban, hogy kommunikációt kapnak az érdekelt vállalkozásoktól. Ezek a szakemberek általában versengenek egy sor más terület üdülőhely / hotelek, és meg kell tudniuk, hogy megértsék, közvetíteni és zárja be a létesítmény egyedi értékeit.
Azok számára, akik kevésbé ismert létesítményeknél dolgoznak, vagy kevésbé népszerű területeken találhatók, több időt kell tölteniük a vállalkozások megkeresésére és a helyi és globális hálózatok kiépítésére. Ezen szakembereknek meg kell küzdeniük a versenyen kívül álló akadályokat annak érdekében, hogy a vállalkozások kiválasszák létesítményeiket bármely más lehetőség mellett.
Az üzletvezetésen túl az értékesítési szakembernek napról napra több időt kell eltöltenie, hogy többet megtudjon az iparágról, fejlessze készségeit és jobb megértést szerezzen arról, hogy mi hozza létre azokat, amelyekkel a vállalkozások a világ minden tájáról jobban megismerkedhetnek.