Dietetikus és táplálkozási

Munkaköri leírás

A dietetikusok és táplálkozási szakemberek élelmiszer- és táplálkozási programokat terveznek, felügyelik az ételek elkészítését és kiszolgálását. Segítenek megelõzni és kezelni a betegségeket az egészséges táplálkozási szokások elõmozdításával és az étrend módosításával kapcsolatban.

Egyes dietetikusok olyan élelmiszer-szolgáltatási rendszereket működtetnek az intézmények számára, mint például a kórházak és az iskolák, elősegítik a megfelelő étkezési szokásokat az oktatáson keresztül és kutatást végeznek. A gyakorlat elsődleges területei közé tartozik a klinikai, közösségi, menedzsment és tanácsadói dietetika.

Gyors tények

Szerepek és felelősségek

Arra gondolsz, hogy egy nap a dietetikus vagy a táplálkozási szakember életében? Íme néhány tipikus feladási feladat az Indeed.com álláshirdetéseiről:

Oktatási, képzési és engedélyezési követelmények

Dietetikus lesz, legalább egy főiskolai diploma van a dietetikában, az élelmiszerekben és a táplálkozásban, az élelmiszer-szolgáltatási rendszerek kezelésében vagy egy kapcsolódó területen. El kell fogadnia az élelmiszerek, a táplálkozás, az intézménygazdálkodás, a kémia, a biokémia , a biológia , a mikrobiológia és a fiziológia tanfolyamait. Az üzleti, matematikai, statisztikai, számítástechnikai , pszichológiai , szociológiai és közgazdasági osztályok az iskolázottságot is növelhetik.

Ha táplálkozási szakértő akar lenni, tanulmányozni kell a táplálkozást főiskolai vagy posztgraduális iskolában. Más egészségügyi szakemberek, például a csontkovácsok vagy az orvosok klinikai táplálkozástudóként is jelentkezhetnek ezen a területen végzett tanfolyamok elvégzésével.

Függetlenül attól, hogy hol szeretne dietetikusként dolgozni az Egyesült Államokban, jó esély arra, hogy állami engedélyt, regisztrálást vagy tanúsítást igényel.

A legtöbb államnak ez a követelménye. Néhányan nem rendelkeznek ezzel a kikötéssel azok számára, akik önmagukat táplálékszerzőnek nevezik.

Alaposan vizsgálja meg a követelményeket abban a helyzetben, amelyben a gyakorlatot tervezi. Az American Dietetic Association (ADA) dietetikus regisztrálásával foglalkozó bizottság fenntartja az állami engedélyezési ügynökségek jegyzékét, amelyekkel kapcsolatba léphet, hogy megismerhesse, milyen szabályok vannak az Ön államában.

A dietetikus regisztrációval foglalkozó bizottság felkínálja a regisztrált dietetikus (RD) titkosítást az Akkreditációs Tanács által a táplálkozással és dietetikával foglalkozó tanfolyam (ACEND) által akkreditált diétás oktatási programokat végző hallgatók számára. Azok, akik szeretnének pályázni ehhez a hitelesítőhöz, ki kell tölteniük a szakmai gyakorlatot és át kell adniuk egy vizsgát. Olvassa el a "Hogyan válhat dietetikusvá", hogy részletesebben megismerhesse a mezőbe történő belépés módját.

Az ehhez a területen szükséges sikeres képességek

A dietetikusok és a táplálkozási szakembereknek bizonyos puha készségekre van szükségük.

A kemény készségekkel ellentétben, amit az osztályteremben tanul, a puha készségek olyan személyes tulajdonságok, amelyeket az élet és a munkatapasztalat során szerzett. Ők:

Hogyan mozoghatunk?

A tapasztalt dietetikusok elősegíthetik a diétás osztály asszisztense, munkatársa vagy igazgatója szerepét. Az is lehet egy privát gyakorlat létrehozása és önálló vállalkozóvá válás.

Néhány dietetikus specializálódott olyan területeken, mint a vese- vagy gyermekgyógyászat. Mások oktatásukat és tapasztalataikat felhasználhatják a berendezések, a gyógyszergyártók vagy az élelmiszergyártók értékesítési képviselőiként.

Mit várnak el tőled a munkáltatók?

Az oktatás és képzés mellett egy államilag kiadott engedély, és esetleg RD-hitelesítő, a munkáltatók elvárják, hogy a munkakeresők különleges tulajdonságokkal rendelkezzenek. Az Indeed.com webhelyen aktuális álláshirdetésekre tekintettünk, hogy megnézzük, melyik versenyképesebb állást kínál Önnek:

Ez a foglalkozás jó neked?

Az érdeklődési köröd , a személyiségtípusod és a munkával kapcsolatos értékek segítenek meghatározni, hogy mely karrierek felelnek meg az Ön számára. Ha a következő tulajdonságokkal rendelkezik, találhatja sikerét dietetikusként vagy dietetikusként:

Foglalkozások hasonló feladatokkal

Leírás Éves fizetési átlag (2016) Minimum kötelező oktatás / képzés
Foglalkozási terapeuta Segít a betegeknek a mindennapi élet- és munkakörülmények biztosításában $ 81.910 Mesterfokozat a foglalkozási terápiában
Beszéd patológus

Kezeli a beszédkárosodásban szenvedőket

$ 74.680 Mesterfokozat a beszéd-nyelv-patológiában
Bejegyzett nővér Kezeli és tanácsokat ad a beteg vagy sérült betegek számára $ 68.450 Bachelor's, Associate vagy Diploma ápolási
Audiologist Az emberek hallási rendellenességeinek diagnosztizálására vagy a problémák megoldására $ 75.980 Az Audiológia Doktora (Au.D.)

Források: Bureau of Labor Statistics, Amerikai Munkaügyi Minisztérium, Occupational Outlook Handbook; Foglalkoztatási és Képzési Igazgatás, Amerikai Munkaügyi Minisztérium, O * NET Online (2018. január 20-án).