Míg a specifikus mértéke követelmények egy oktatási intézménytől a másikig változhatnak, a legtöbb állattudományi végzettség magában foglalja a következő osztályok kombinációját:
Bevezetés az állatok tudományába
A bevezető kurzus széles alapot nyújt az új hallgatók számára, és bevezeti azokat a közös iparági kifejezésekhez, az alapvető gazdálkodási technikákhoz és az állattenyésztéssel kapcsolatos fontos aggályokhoz. Az állattudományi ipar története és jövője szintén vita tárgyát képezi.
Anatómia és élettan
Az anatómia és élettan az állattudományi hallgatók egyik legfontosabb alapja. Ebben a kurzusban a diákok megtanulják a csontváz-, keringési, izom-, emésztési és reproduktív rendszer komponenseit és funkcióit. A tanfolyam gyakran magában foglalja a példányok lefejtését, a csontok azonosítását és az élő állatok értékelését.
Táplálás
A táplálkozási kurzusok bemutatják a diákokat az emésztés és az anyagcsere, a gasztrointesztinális traktus anatómiája, az élelmiszer-takarmány szabályozása, a különböző fajok energiaigényeiről, a takarmányok azonosításáról és a tápanyagok funkcióiról.
Összetételkészítés
Az összetétel megfogalmazása olyan kurzus, amely felkéri a tanulókat a táplálékkiegészségre kiegyensúlyozott táplálkozásnak az állati fajokra gyakorolt kihívásairól. A diákok megtanulják, hogyan lehet egyensúlyozni a teljes diétát a különböző fajok segítségével számítások segítségével kézzel vagy egy számítógépes program segítségével.
Ez általában matematikailag intenzív tanfolyam. Az algebra és a táplálkozás előfeltételeinek befejezése szükséges lehet.
Viselkedés
A viselkedési kurzus lehet általános felmérés, amely részletesen bemutatja a viselkedését több faj, vagy lehet szakítani speciális szakok, mint a ló a viselkedés, kísérő állat viselkedés, vagy a vadon élő állatok viselkedését. A diákok meg fogják tanulni, hogyan viszonyulnak az állatok a fajták másokhoz és hogyan kapcsolódnak az emberhez.
Genetika
A genetika tanfolyam bemutatja a diákokat az örökség témáira, a kívánt tulajdonságokra való kiválasztást, az állattenyésztés javítását, a származást, a reprodukciót és a teljesítményt. A diákok részt vehetnek a laboratóriumi munkában is, a mintákat mikroszkóppal értékelve.
Reproduktív élettan
A reprodukciós fiziológiás tanfolyamok a reproduktív anatómia, a termelés és a laktáció témájára összpontosítanak. Sok iskola általános bevezetést ad a reproduktív élettanfolyamnak, és miután lezajlott, a diákok fajspecifikus tanfolyamokat követhetnek. A témák közé tartoznak az anatómia, a genetika, a dystocia, a spermiumok értékelése és gyűjtése, valamint a mesterséges megtermékenyítés.
Termelés
Termelési tanfolyamokat lehet kínálni különféle állatállományokra, attól függően, hogy milyen fajokhoz férhet hozzá a kollégium vagy az egyetem.
A nagy földtudományi egyetemek gyakran lehetőséget nyújtanak a diákok számára a tejelő szarvasmarhák, marhák, juhok, kecskék, baromfi és lovak tenyésztésére és nevelésére. Témák közé tartozik a tenyésztés, etetés, ház, betegség kezelése, kiválasztása és teljesítményvizsgálata.
Mezőgazdasági marketing
A mezőgazdasági marketing kurzusok bemutatják a diákokat az agrárgazdaság termékeinek a fogyasztóhoz történő hozzáadásának folyamatába. A témák közé tartoznak a termékosztályozás, az árumegosztás, az USDA és az FDA előírások, minőségbiztosítási programok és marketingtervek.
Állattenyésztés-értékelés
Az állattenyésztési értékelési kurzus során a diákok ki vannak téve az USDA fajtaszabványoknak, a megfelelő konformációnak, a terminológia megítélésének, az állatok értékelésének és értékelésének, valamint az orális indoklásnak, hogy igazolják az állatok elhelyezését egy bíráló osztályban. Egyes iskolákban állattartók bíráló csapata van a diákok számára, és a részvétel plusz az állattenyésztés-tudományi hallgatók életciklusa számára.
Hús Tudomány vagy Tejtermészet
A hús- vagy tejtermesztési tanfolyamokon a diákok olyan technikáknak vannak kitéve, amelyek a húst vagy tejtermékeket piacra dobják. A hallgatók általában részt vesznek a gyakorlati laboratóriumi munkában, amely magában foglalja a feldolgozást, a csomagolást, az árképzést, a marketingt és a minőségellenőrzési intézkedéseket.
Biotechnológiai
A biotechnológiai kurzusok bemutatják a diákokat a molekuláris genetika és biológia alkalmazására az állattenyésztésben és a kutatásban. Az olyan témák, mint az etika és a közgazdaságtan, szintén rutinszerűen lefedik.
További tanfolyamok
A képzési program "általános oktatás" részeként gyakran szükséges a biológia, a kémia, a matematika, a kommunikáció és a technológia további tanfolyamainak elvégzése. A specifikus követelmények egy állattenyésztési programtól a másikig változnak. A hallgatók tanácsadójának képesnek kell lennie arra, hogy átfogó listát nyújtson az összes olyan tanfolyamról, amelyre az első tanácsadói találkozón szükség lesz.
Karrier útvonalak
Több ezer lehetséges karrierlehetőség áll az Állat-tudomány fokozatot szerzettek számára. Népszerű lehetőségek közé tartozik az állatorvosi orvoslás , az oktatás, az állatok takarmányozása , a gazdálkodás irányítása, a marhahústermelés , a tejtermelés , a tojástermelés , a baromfitermelés , az akvakultúra-gazdálkodás , a kormányzati ellenőrzés, a mezőgazdasági kiterjesztés , az állatállomány takarmány-értékesítése és az állatorvosi gyógyszer-értékesítés .