Egyes gazdaságok - különösen a kis műveletek - növekedhetnek és betakaríthatják a szarvasmarha takarmányát a helyszínen.
Ők is tenyészthetnek és emelhetik saját helyettesítő üszöket. A legtöbb gazdaságban van egy személyzet felügyelete néhány alkalmazotttól több tucatig, így a személyzet irányítási készségei is előnyösek a tejgazdaság vezetőjeként.
A tejtermelők a nagy állategészségügyi állatorvosokkal együtt dolgoznak, hogy a legjobbat nyújtsák az állományok egészségügyi kezelésében, állatorvosi kezelésekben és rutin vakcinákban. Ezenkívül kölcsönhatásba léphetnek az állat-táplálkozási szakértőkkel és az állattenyésztő takarmány-értékesítési képviselőkkel is , mivel olyan táptalaj-terveket hoznak létre, amelyek maximális tejtermelési szintet eredményeznek
A tejüzemek működési ideje hosszú lehet, és gyakran szükség van éjszakai és hétvégi váltásra. A munka minden nap hajnal előtt kezdődik. Mint a legtöbb agrárgazdálkodási munka esetében, a munka a szabadban változó időjárási viszonyok és szélsőséges hőmérsékletek esetén jelentkezik. A nagy állatok közvetlen közelében végzett munka szintén elengedhetetlenné teszi a tejtermelők helyes biztonsági óvintézkedéseket .
Karrierlehetőségek
A tejgazdálkodók önálló vállalkozók lehetnek, vagy egy nagy vállalati szervezet számára dolgozhatnak. Az iparág folyamatos tendenciát mutatott a nagy gazdaságok felé, az USDA pedig 88% -kal csökkentette a tejtermelők számát (az 1970-es 648 ezerről a 2006-os 75 ezerre csökkent).
Egyes gazdálkodók, különösen a kisebb önálló vállalkozók, a szövetkezetek részét képezik, mint például az Amerikai Tejtermelők.
A szövetkezetek versenyképes áron tárgyalhatnak csoportként, és különleges hozzáféréssel rendelkeznek a tejük garantált piacaihoz.
Kaliforniában a legnagyobb tejtermelő állam az Egyesült Államokban, így számos tejtermelő gazdaság áll rendelkezésre. Wisconsin, New York és Pennsylvaniában is olyan nagy, hagyományos tejtermelő államok, amelyek erős foglalkoztatási lehetőséggel rendelkeznek.
Oktatás és képzés
A tejtermelők egyre nagyobb számban rendelkeznek két vagy négyéves diplomával a tejtermelés, az állatok tudománya, a mezőgazdaság, vagy egy szorosan összefüggő tanulmányi területen. Az ilyen végzettségeket általában a tejelő tudomány, az anatómia, az élettan, a reprodukció, a növénytermesztés, a mezőgazdasági gazdálkodás, a technológia és a mezőgazdasági marketing jelenti.
Közvetlen, gyakorlati gyakorlati tapasztalat a tejelő tehenekkel foglalkozó gazdaságban fontos előfeltétel ahhoz, hogy tejtermelővé váljunk. Nincs helyettesítő az üzleti tevékenység elsajátításáról. A legtöbb tejtermelő vagy egy gazdaságban vagy tanulóval növekszik megalapozott művelettel, mielőtt egyedül indulna.
Sok lelkes tejtermelő gazdálkodó fiataloknál is fiatalabb években ismerkedik az iparral. Ezek a szervezetek, mint a Future Farmers of America (FFA) vagy a 4-H klubok, lehetőséget nyújtanak a fiataloknak, hogy számos állatot tartanak és állattenyésztésben vegyenek részt.
Fizetés
A Bureau of Labor Statistics (BLS) fizetési felmérés azt mutatja, hogy a farm és a ranch menedzserek átlagosan 2010-ben 60,750 dollárt (29,21 USD / óra) keresettek.
Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma Gazdasági Kutatószolgálatának (USDA / ERS) 2011-es felmérése szerint az átlagos gazdaság 82 800 dollár nettó jövedelmet eredményez. Ez 17% -os nyereséget jelentett a gazdaságonként 2010-ben elért 71 000 dolláros nettó jövedelemhez képest.
Ugyanez az USDA / ERS eredménykimutatás a tejtermelők nettó nyereségének 57% -os emelkedését várta, a takarmány növekvő költségei ellenére. Ez a tükör elsősorban a nagykereskedelmi tej árainak (20% -os ütemben) folyamatosan növekvő nyereségének köszönhető. Ez a fajta növekedés magyarázhatja a SimplyHired.com átlagosan több mint 100 000 dolláros fizetési listáját a tejtermelők számára.
A tejtermelőknek nettó nyereségükből több kiadást kell levonniuk, hogy meghatározzák az év végső nyereségét vagy fizetését.
Ezek a költségek magukban foglalják a munka, a biztosítás, a takarmány, az üzemanyag, az ellátás, az állatorvosi ellátás, a hulladék eltávolítása és a berendezések karbantartása vagy cseréje költségeit.
Karrier Outlook
A BLS azt jósolja, hogy a mezőgazdasági és a ranch gazdálkodók munkalehetőségeinek száma enyhén csökken. Tükrözi az ágazat konszolidációjának növekvő tendenciáját, mivel a kistermelőket a nagy kereskedelmi műveletek elnyelik.
A teljes munkahelyek számának csökkenése ellenére az iparági keresetek várhatóan emelkedni fognak (az elmúlt évek folyamatosan növekvő nagykereskedelmi tejárainak megfelelően). A következő évtizedben a tejiparnak ésszerűen stabil és jövedelmező gazdálkodási lehetőségnek kell maradnia.