Ebben a munkában a katonák felügyelik a hadsereg élelmiszerellátásának biztonságát
Úgy tűnhet, hogy olyan állást keres, amely az állatokkal foglalkozik, de a hadsereg állat-egészségügyi élelmiszer-felügyeleti szakembereinek valójában feladata az étel és a többi katona által fogyasztott élelmiszer ellenőrzése. Ők azok, akik megvizsgálják és megvizsgálják az ételeket, amelyek az étkezésekbe kerülnek (MRE), amelyeket a katonák támaszkodnak a területen.
Ők jóváhagyják az összes olyan élelmiszer-értékesítőt, akik dolgoznak a hadsereggel, és megkóstolják és mintavételezik az összes ételt a hadseregben.
Ezek a katonák telepíthetők, vagy állomásozhatnak a hadsereg helyiségeiben a világ minden táján; még akkor is, ha élelmiszerekkel foglalkoznak, ezek a katonák nem mindig a konyhába szorulnak.
Ez a fontos hadsereg munkája a katonai foglalkozási specialitás ( MOS ) 68R.
Állatorvos-élelmiszer-felügyeleti szakemberek feladatai
Ezek a katonák megvizsgálják az emberi fogyasztásra szánt összes élelmiszerterméket. Statisztikai mintavételi módszerek segítségével győződjenek meg arról, hogy az élelmiszereket biztonságos hőmérsékleten tárolják, és biztosítják, hogy az élelmiszerek csomagolása a Védelmi Minisztérium szabványainak megfelelően történik.
A MOS 68R laboratóriumi vizsgálatokat végez mintákkal, és gondoskodik a létesítményekben és az ügyintézőkben az egészségtelen tárolási feltételekről. Mindegyikük fenntartja és működtet minden ellenőrző berendezést.
Azt is megbízzák, hogy minden kártevő, az élelem és a víz ellátásában keresnek, és minden szükséges korrekciós intézkedést javasol, amikor az egészségtelen körülmények felmerülnek.
A MOS 68R oktatása
Ha ezt a munkát kívánja elvégezni, készítsen tíz hét Basic Combat Training-et (más néven boot tábor) és nyolc hét speciális egyéni edzést (AIT) a Fort Sam Houstonban San Antonio Texasban. Ez magában foglalja az élelmiszerbiztonsági képzést, a védelmet és a minőségbiztosítást.
Megtanulják, hogyan vizsgálják meg a hús, baromfi, vízi élelmiszerek, tojás, tejtermékek, friss gyümölcs és zöldség, és hogyan lehet azonosítani az élelmiszer-tároló létesítményekben az egészségtelen körülmények között.
Minősítés a MOS 68R-ként
Ehhez a munkához nincs védelmi minisztérium, de legalább 95-et kell szereznie az Armed Services Skills Aptitude Battery ( ASVAB ) tesztek szakképzett területén.
Ezenkívül normál színlátást kell biztosítani, és erős szagú érzéssel kell rendelkeznie. Magas iskolai vagy magasabb szintű krediteket kell szereznie a matematika és a tudomány területén.
Hasonló civil foglalkozások a MOS 68R-hez
Bár a hadseregre jellemző konkrét feladatok számos vonatkozásban szerepelnek, az állatorvos-élelmiszer-felügyelő szakembereknél vannak polgári megfelelői. Ön mezőgazdasági szakemberként minősül, és éttermi biztonsági felügyelőként dolgozhat helyi egészségügyi részleggel. Ne feledje, hogy az ilyen munkák további képzést vagy engedélyeztetést igényelhetnek állami vagy helyi szinten.