Fokozat és engedélyezési követelmények
A dietetikusok éttermi és táplálkozási programokat terveznek az iskolákban, közösségi ügynökségekben, főiskolákban, egészségügyi létesítményekben és vállalati kávézókban. Néhányan dolgoznak a magánéletben.
Mivel az elhízás továbbra is komoly egészségügyi problémát jelent a felnőttek és a gyermekek körében, ezek az egészségügyi szakemberek tanítják a nyilvánosságot, hogy jobban enni. Ennek az erőfeszítésnek részeként oktatnak minket arra vonatkozóan, hogy milyen ételek károsíthatják egészségünket, és melyek azok, amelyek védik jólétünket. Érdekli ezt a foglalkozást? Ismerje meg, hogyan válhat dietetikus.
Mielőtt folytatnánk, fontos, hogy megtudd, hogy rendelkezel-e a szükséges készségekkel ahhoz, hogy sikeres legyen ebben a foglalkozásban. Míg a formális oktatás megtanítja Önt, hogyan kell elvégeznie a munkáját, vannak olyan dolgok, amiket nem kapsz a szakmai képzésed során. A dietetikusoknak bizonyos személyes tulajdonságokra van szükségük ahhoz, hogy sikerrel járjanak ezen a területen. Ha nem születtél ezekkel a különleges készségekkel , akkor életre szóló élményeiddel kell fejlesztened.
A dietetikusoknak például kiváló kommunikátoroknak kell lenniük. Ha nem rendelkezik hatékonyabb aktív listázási készségekkel , akkor nem tudja megérteni, hogy az ügyfelek mit mondanak neked. Nehéz információt szolgáltatni nekik, ha nem rendelkeznek kivételes verbális kommunikációs képességekkel .
Ahhoz, hogy lépést tarthasson a szakirodalommal az Ön területén, erős olvasási képességekkel kell rendelkeznie. Önnek is érzékenynek kell lennie az ügyfelek igényeire. Vegye ki a Dietetian Quiz-ot, hogy megtudja, van-e benne mit kell tenni ezen a területen.
01 Milyen oktatást igényel?
A RD egy hitelesítő, a Táplálkozási és Dietetikai Akadémia a Táplálkozási és Dietetikai Oktatási Akkreditációs Tanács (ACEND) által jóváhagyott programok végzős hallgatóinak adományoz. Ennek megszerzéséhez ACEND-akkreditált hat-tizenkét hónapos felügyelt szakmai gyakorlatot kell elvégeznie és vizsgát kell tennie. Szükséges lesz a folyamatos szakmai továbbképzési követelmények teljesítéséhez a státusz fenntartásához. Ez a kijelölés jelzi a leendő munkaadóknak, hogy Ön olyan munkahelyi jelölt, aki megfelel bizonyos szabványoknak.
ACEND kétféle típusú programot akkreditál: a dietetikumban oktatott didaktikai programok (DPD) és a koordinált programok a dietetikában (CP). Attól függően, hogy részt vesz az iskola, akkor keresni akár egy főiskolai vagy egy mester fokozatot.
Egy DPD-ben megvizsgálja a diétás gyakorlat alapjait, és az érettségi után képes lesz egy ACEND által jóváhagyott felügyelt gyakorlatra pályázni, amelyet gyakornokként is ismernek. Ha inkább beiratkozik egy CP-re, akkor megtudhatja a diétás gyakorlat alapjait, és egyúttal befejezi a gyakorlati képzést, amely ahhoz szükséges, hogy RD-nek váljék.
Amikor elkezdi a főiskolát, az első dolog, amit meg kell tennie, hogy teljesítse az iskolai általános oktatási követelményeket a tudomány, a társadalomtudomány és a humán tudományok megszerzésével. Végül olyan kurzusokat fogsz kapni, amelyek különlegesek a főembere, legyen az kulináris táplálkozás, diétika, vagy ételek és táplálkozás.
Miközben az akkreditált programoknak meg kell felelniük az ACEND által meghatározott dietetikai oktatás követelményeinek, nincs más követelmény arra vonatkozólag, hogy milyen kurzusokat kell kínálniuk. Például egy gasztronómiai táplálkozási programban, mint a Johnson & Wales Egyetemen, a táplálkozási tanfolyamokon kívül kulináris művészeti órákat is fogsz tartani. A Georgia State University táplálkozási osztályának diétás tanterve hangsúlyozza a közösség egészségét és táplálkozását. Íme néhány példát, amelyek illusztrálják az osztályok széles skáláját, amelyek mindegyike egy regisztrált dietetikus felvételét eredményezheti:
- Közösségi táplálkozás
- Humán táplálkozás
- Orvosi táplálkozási terápia
- Táplálkozási kémia
- Alkalmazott táplálkozási tanácsadás
- Élettartam táplálkozás
- Orvosi etika
- Spa Cuisine
- Vegetáriánus konyha
Míg a főiskolai diploma a legkisebb követelmény a dietetikus válik, egyesek úgy döntenek, hogy mesterképzést szereznek. Ez a lehetőség olyan diákhoz fordulna, aki már RD, de szeretne továbbképzést végezni, vagy aki egy másik tanulmányi területen diplomát szerzett, és regisztrált dietetikusként szeretne lenni. Az a diák, aki még nem rendelkezik RD-val, beiratkozik egy akadémiai programra, amelyet az ACEND akkreditál.
02 Hogyan lehet bejutni egy diétás programba?
Ellenőrizze az egyes programokat, amelyekről érdeklődnek az alkalmazás folyamatáról. A posztgraduális programok karrierváltókra vagy dietetikus szakemberekre irányulnak, akik továbbképzést keresnek.
03 Mit kell tennie a diploma megszerzése után?
Javasoljuk, hogy ellenőrizze az államot, ahol dolgozni szeretne annak megállapítása érdekében, hogy szükséges-e licenc vagy tanúsítás, és ha van ilyen, a konkrét előírások. A Nutrition and Dietetics Akadémia fenntartja az egyes államok kapcsolattartási információinak listáját: Állami Engedély Ügynökség Kapcsolattartó .
Lehet, hogy hallott a munkakörtől, "táplálkozási szakértő". Egyes RD-k használják, mint a többiek. Mielőtt úgy döntesz, hogy önmagad táplálkozási szakértőnek nevezi magát, végezzen kutatásokat annak megállapítására, hogy az állam, amelyben gyakorolni szeretné, szabályozza ennek a kifejezésnek a használatát.
04 Hogyan lehet elsődleges feladatot szerezni dietetikusként?
- "A krónikus betegségek széles körének ismerete, prognózis, gyógyszeres kezelés, kezelési módszerek és az orvosi táplálkozási terápiával kapcsolatos betegségekre adott válasz"
- "Magas szintű önirányítás önálló munkavégzésre"
- "Képzés a költségellenőrzésben, az élelmiszer-gazdálkodásban, a diétaterápiában stb."
- "Képesség hatékony kommunikációra a kórházi személyzet, az orvosok és a betegek"