Feladatok
Az állatkert táplálkozási szakemberei az állatkert környezetében tartott állatok széles választékát felügyelik. Ők felelősek a több száz fajú diéták tervezéséért, biztosítva, hogy minden állat egy megfelelő kiegyensúlyozott arányt fogyaszt a megfelelő kalóriatartalommal. Módosítják az állatok adagolását vagy fogyását, valamint a terhességet vagy a szoptatást, a betegségben szenvedő állatokat, illetve az állatkert étrendjére áttérő új állatokat.
Ez a folyamat magában foglalja a táplálkozási rekordok megőrzését, a táplálékfogyasztás monitorozását, a súlyváltozások nyomon követését és a táplálékok rendszeres felülvizsgálatát annak érdekében, hogy minden igényt kielégítsenek.
A menedzsment szerepük részeként az állatkert-táplálkozási szakembereknek felügyelniük kell az állatkertben dolgozó állattenyésztőket , mivel elkészítik, összeállítják és terjesztik az adagokat. Szintén szorosan együtt kell működniük más állománytagokkal, például az állatkert-állatorvossal , állatkert-állatorvos-technikusokkal és a zookeepers-szel az állatok egészségének megfigyelésére.
Az állatkert-táplálkozási szakemberek feladata, hogy biztosítsák az élelmiszerbiztonsági eljárásokat, különös figyelmet fordítva az élelmiszerek megfelelő tárolására és kezelésére. Ők is felelősek az összetevők összetevőinek megrendeléséért és a megvásárolt termékek értékelésekor, hogy biztosak legyenek abban, hogy frissek és jó minőségűek. Költségvetési és költségelemzés is lehet a megbízási folyamathoz kötődő kötelezettsége. Egyes létesítményekben az állatkert táplálkozási szakemberei részt vehetnek a táplálkozással kapcsolatos kutatások vezetésével és közzétételével.
Karrierlehetőségek
Az állatkert-táplálkozási szakemberek más állattenyésztési szerepeket is találhatnak, ideértve a kedvtelésből tartott állatokat vagy az állatok takarmányozását célzó kutatást és fejlesztést. Ők is áttérhetnek az állatkert-menedzsment szerepekre.
Oktatás és képzés
A táplálkozás, az állatok tudománya, a biológia vagy az ehhez szorosan kapcsolódó területek posztgraduális végzettsége szükséges az állatkert-táplálkozásért.
Ph.D. Ez a szakterület a legtöbb pozícióra kötelező ezen a területen.
Az állatkertben a táplálkozási szakembereknek kiváló kommunikációs képességük, vezetői képességük és erős szervezeti készségeik vannak. A nyilvántartás vezetése kritikus eleme ennek a pozíciónak, ezért a jelöltnek rendkívül részletesen orientáltnak kell lennie. A számítógépes műveltség is nagyon fontos, mivel a legtöbb nyilvántartás és a táplálkozási elemzés digitálisan működik.
Az állatkert gyakorlatok , a vadon élő állatok rehabilitációs gyakorlatai és az állattenyésztési gyakorlatok segíthetnek egy törekvő állatkert-táplálkozási szakembernek, hogy értékes gyakorlati tapasztalatot szerezzen egzotikus állatokkal.
Fizetés
Az e szerepben dolgozó szakemberek számára nyújtott kártérítés nagymértékben eltérhet a tápláléktanészek iskolai végzettségétől, az évek tapasztalatától és az állatkerttől származó finanszírozás alapján, ahol dolgoznak.
Míg az állatkert-táplálkozási szakemberek résszel kapcsolatos konkrét adatok nem állnak rendelkezésre az e területen rendelkezésre álló helyek korlátozott számának köszönhetően, a legtöbb állattulajdonos-szakértő szilárd fizetést kap. A Munkaügyi és Statisztikai Hivatal (BLS) a legutóbbi 2012-es fizetési felmérés során 58,610 dollár (28,18 dollár / óra) átlagos éves bérét említette a legutóbbi fizetési felmérésben. A BLS kutatási adatai azt is jelezték, hogy az állatok táplálékszerzői és a táplálkozási szakértők átlagosan évi 50 ezer dolláros átlagkereset.
Az Indeed.com 2011-ben az állattulajdonosok számára hasonló átlagos fizetést (évente 55 000 dollárt) említett. A SimplyHired 2011-ben az állatok táplálkozási szakértőinek átlagosan évi 61 000 dolláros fizetését említette.
Karrier Outlook
Nagyon kevés az állatkert-táplálkozás-élelmiszert, így a pozíció megtalálása ezen a területen nagyon nehéz lehet. A nagyobb nagyvárosi területeken csak a nagy állatkertek hajlamosak a teljes munkaidős állatkert-táplálkozási szakember fenntartására a személyzetben, bár a pozíciók száma évente lassan növekszik. Néhány állatkert (például a Washington Állami Állatkert) több állatkert-táplálkozási szakértője van a személyzetnek. A Ph.D. az egzotikus állatokkal szerzett fokozat és jelentős tapasztalatok továbbra is élvezhetik a legjobb munkalehetőségeket a területen.